ミナスジェライス州サントアントニオ地域のサントアントニオ生産者組合
（社名「サンコーヒー社」)に所属しているボンジャルディン農園で栽培された
ブルボンアマレロを"パルプドナチュラル式”で精選しています。

●パルプドナチュラル式とは：
ブラジルではコーヒーチェリーの果肉をとらずに乾燥させる方法が一般的なのですが、
パルプドナチュラル式はコーヒーチェリーの果肉をとった後、
ぬめりがついている状態で乾燥をさせる特別な方法です。
乾燥時にムラにならないよう、他の方法より一層気を使って作られています。

ブラジル ミナスジェライス州ボンスセッソ は、
小高い丘陵地で、豊かな土壌と水資源がある地域です。

やさしく包んでくれるようなナッツの香り。
ぶどう、カシスのような紫色の果実感と
チョコレートのような濃厚感を伴なった甘味がある。
甘味、苦味、マイルドな酸味、ジューシー感、ボディー感のバランスが良い。
樽で熟成させたようなコクには気品すら感じる。

甘み　 ★★★☆☆
酸味　 ★★☆☆☆
苦味　 ★★☆☆☆
コク　 ★★★☆☆

内容量：200ｇ
焙煎度：5/8（シティロースト）
おすすめの飲み方：ドリップ